عسل النحل وتعريفه وفوائده

nehad ahmed
دليل التغذية
nehad ahmed9 مايو 2019آخر تحديث : منذ 5 سنوات
عسل النحل وتعريفه وفوائده

عسل النحل هو مصنوع من رحيق الأزهار بواسطة النحل وهو يحتوي على الكثير من الفوائد التى تمد جسم الإنسان بالكثير من الفيتامينات ويوجد منه أنواع مختلفة وله أيضًا العديد من الأنواع والتى سنعرضها من خلال موضوعنا.

كما أنه عبارة عن سائل له أكثر من لون وهو سائل ذو طعم حلو فيكون منه العسل الذهبى وهو سعره غالى عن باقى أنواع العسل كما يختفل طعمه حسب نوع الزهرة المصنوع منها.

ويوجد أيضًا العسل الخام فيتم أخذه من خلية النحل ليباع مباشرة بعد تجميعه ويوجد العسل المبتسر الذي يعالج ويزيل الشوائب، كما أن ليس له فترة صلاحية طالما تم تخزينه ووضع فى مكان سليم.

كما أنه الأنواع المختلفة والمتنوعة من عسل النحل يكون حسب الرحيق المأخوذ منه ومدى كثافته ومذاقه أيضًا كما يختلف العسل حسب بيئته وتربته والنباتات التى يأكل منها النحل وبالتالى تختلف أسعار كل نوع من العسل عن غيره.

عسل النحل وتعريفه وفوائده
عسل النحل وتعريفه وفوائده

»اقرأ للمزيد : اسيتالوبرام ودواعي الاستخدام

أنواع عسل النحل

1. عسل السدر.
2. عسل القبار.
3. عسل الموالح.
4. عسل الكينا.
5. عسل البرسيم.
6. عسل القطن.
7. عسل حبة البركة.
8. عسل الخروب الأسود.

فوائد عسل السدر

يتميز ذلك النوع بأنه أغلى أنواع العسل فى العالم ككل لأنه يتم استخراجه من شجرة السدر، كما يتميز لونه باللون البنى الداكن وله مذاق ورائحه جميلة، كما أنه يعالج الكثير من الأمراض مثل:

1. يعالج أمراض الكبد.
2. له دور فى علاج فقر الدم.
3. يعالج كل المشاكل الخاصة بالجهاز الهضمى.
4. يعالج الضعف.
5. يكون مفيد للحوامل والرضع والأطفال أيضًا.

»اقرأ أيضًأ : دواء ميثوتريكسات methotrexate

فوائد عسل القبار

يعتبر هام وله فوائد كثيرة حيث يتم استخلاصه من نبات القبار البرية، كما أنه يعالج الكثير من الأمراض مثل:

1. يستخدم لتنشيط كل وظائف الكبد.
2. يستخدم كعلاج لأمراض الشرايين.
3. يستخدم لحل كل المشاكل الخاصة بالجهاز الهضمى.
4. يكون علاج قوى وفعال فى الأنيميا أو فقر الدم.
5. يعالج العسل فى الإلتهابات الخاصة بالمفاصل والعظام.
6. يستخدم أيضًا لعلاج ألام الأسنان والتهاب اللثة.
7. يعالج مرض النقرس.

فوائد عسل الموالح

يستخلص من أشجار البرتقال والليمون واليوسفى وأشجار الحمضيات بصفة عامة، كما يتميز عسل النحل بلونه الأبيض ويحتوي على نسبة عالية جدًا من حمض الأسكوربيك، كما أنه يعالج الكثير من الأمراض مثل:

1. يستخدم العسل في علاج مرض الأنيميا.
2. يعمل العسل على تهدئة الأعصاب.
3. له دور فعال فى تقوية الذاكرة.
4. يقى الجسم من مرض السرطان.

فوائد عسل الكينا

يستخلص من نبات الكينا البرية ويتميز بلونه الغامق ورائحته المميزة والمذاق مميز، كما أنه يعالج الكثير من الأمراض مثل:

1. يعالج كل المشاكل الخاصة بالجهاز التنفسى.
2. يحافظ العسل على صحة الكلى.
3. يعمل على طرد السموم من الجسم.
4. يطرد البلغم.

فوائد عسل البرسيم

يستخلص من زهرة البرسيم فيحتوى على الزيوت الطيارة ولونه الأصفر الفاتح كما أنه يعالج الكثير من الأمراض مثل:

1. يكون منشط للطاقة.
2. يعالج كل مشاكل الجهاز الهضمى.
3. يقلل حرقان المعدة.
4. يعالج القولون العصبى.

فوائد عسل القطن

يستخلص من زهرة القطن ويتميز برائحة وطعم ممتاز ولكنه خفيف وله العديد من الفوائد مثل:

1. يعالج الأنيميا.
2. يعالج كل أمراض الكبد.
3. يكون مدر للبول.
4. يحتوى على الكالسيوم.

فوائد عسل حبة البركة

يستخلص من بذور الحبة السوداء وله العديد من الفوائد مثل:

1. تقوية مناعة الجسم.
2. يعالج الأنيميا أو فقر الدم.
3. يحافظ على مستوى السكر.
4. ينشط البنكرياس.
5. ينشط الدورة الدموية.

فوائد عسل الخروب الأسود

يعتبر ذلك النوع من أنواع العسل الجيدة لأنه لونه المتميز الشفاف وله العديد من الفوائد مثل:

1. يعالج حالات الإمساك.
2. يعالج الأنيميا.

رابط مختصر