أطعمة للحماية من تجاعيد البشرة

أطعمة للحماية من تجاعيد البشرة، كلنا نود معرفة هذه الأطعمة لأننا لا نحب التجاعيد ونفضل ان تظل بشرتنا خالية من التجاعيد ومشدودة. حماية البشرة من التجاعيد    التجاعيد تسبب الكثير… اقرأ المزيد ←

البطيخ الأصفر أهميته وفوائده

البطيخ الأصفر هو من إحدى أنواع البطيخ ويمكننا القول عنه أنه من أحلى وأطعم أنواع البطيخ وأكثرهم فائدة، كثيرًا مننا لا يعرف مسمي البطيخ الاصفر فالاسم الشائع بين الأفراد هو(الشمام)،… اقرأ المزيد ←

فوائد التونة ووصفات تحضيرها

التونة، وتنتشر التونة بشكل واسع وكبير وذلك يرجع لسهولة استخدامها وتوفير الوقت في تحضيرها في الطعام، فالتونة مليئة بالعناصر الغذائية الهامة مثل السيلينوم، النياسين، الفوسفور، وفيتامين ب 6، وفيتامين ب… اقرأ المزيد ←

الجبنة الريكفورد وقيمتها الغذائية

الجبنة الريكفورد، هي جبنة فرنسية ذات لون أزرق عالية القيمة الغذائية غنية بالكالسيوم والفسفور والحديد مصنوعة من حليب الماعز، يتم صناعتها عن طريق إضافة البنسيليوم وهو من الفطريات النافعة إلى… اقرأ المزيد ←

التين

التين من أفضل الفواكه في الطعم والفائدة، يوجد بفاكهة التين العديد من الفوائد لأنه يحتوي على العديد من العناصر التي لها فوائد علاجية لصحة الإنسان. فوائد التين العلاجية تحتوي هذه… اقرأ المزيد ←

فوائد وأضرار الحنظل

الحنظل هو من النباتات الزاحفة فتفترش أوراقه الخشنة على الأرض، تخرج من تحت أوراقه خيوط تلتف حول النباتات الأخرى القريبة حتى تثبته في الأرض، يزيد نموه في الخريف وتتفتح أزهاره… اقرأ المزيد ←

فوائد وأضرار الجرجير

الجرجير، من أهم النباتات الخضراء الموجودة في مصر ويعتبر من النباتات المليئة بالماء، وبعد إجراء الكثير من الأبحاث أثبت علميًا أهميته الصحية وما به من قيمة غذائية عالية، فهو ينمو… اقرأ المزيد ←

فوائد وأضرار الجبن

الجبن من أشهى أطباق الطعام، وهو أحد مشتقات الحليب التي تصنع عن طريق وضع بعض الأنزيمات على الحليب لتصنع الجبة، يحتوي الجبن على الكثير من العناصر الغذائية مثل الكالسيوم، والفيتامينات،… اقرأ المزيد ←

الجبنة الحلوم فوائدها وأنواعها

الجبنة الحلوم وتسمى الجبنة البيضاء، هي أحد أشهر أنواع الجبنة التي لها العديد من الفوائد الصحية ويتم صنعها من ألبان البقر والماعز وتتميز بملمسها الناعم ولونها الأبيض الساطع. طريقة تحضير… اقرأ المزيد ←

فوائد وأضرار الجبنة الريكوتا

الجبنة الريكوتا من أفضل أنواع الجبن لأنها تحتوي على نسبة قليلة من الدهون، وتصنع جميع أنواع الجبنة من الحليب، وهذه الجبنة تصنع من الحليب الكامل الدسم، يمكن أن تقدم الجبنة… اقرأ المزيد ←

فوائد واضرار الفاصولياء وطرق طبخها

الفاصولياء تعد نوع من أنواع البقول، ويستخدم هذا النبات كغذاء للإنسان ومن أنواعها الفاصوليا الخضراء، الفاصوليا الحمراء والفاصوليا البيضاء، تعتبر من المحاصيل الصيفية، وتحتاج في زراعتها لدرجة حرارة عالية وتتراوح… اقرأ المزيد ←

الرنجة وطرق تحضيرها وتصنيعها

الرنجة فهي نوع من السمك تتبع فصيلة الرنكات من رتبة الصابوغيات وهي تعيش في المياه الضحلة وتكون ماؤها معتدلة الحرارة وتوجد في شمال المحيط الأطلنطي، وتعتبر من الأكلات الشعبية المحببة… اقرأ المزيد ←

الشاي الأبيض فوائده وأضراره

الشاي الأبيض ملك الشاي وله مذاق جميل وهذا الشاي من المشروبات التي تحتل المكانة الأولى عند الدول المتقدمة، ويعتبر مشروب خفيف الطعم ويكثر تداوله بين الدول أكثر من أنواع الشاي… اقرأ المزيد ←

فوائد وأضرار الزعتر

الزعتر هو نوع من فصيلة الشفوية، يوجد بكثرة في دول حوض النيل،أو في البحر الأبيض المتوسط، فللزعتر أشكال مختلفة منها زعتر أبيض الشعر، السوري، الكوتشي وغيرها، ومن الأصناف المهمة منه:… اقرأ المزيد ←