الصبار وفوائده

الصبّار هو نبات صحراوي ينبت في الصحراء وسمي بذلك الاسم لتحمله العطش والجفاف الذي يمتد لسنوات عديدة، ومن الثمار التي تنتج منه التين الشوكي، ويجد بعض أنواع الصبار تنتج وتثمر… اقرأ المزيد ←

أضرار وفوائد القهوة

القهوة هي واحدة من المشروبات المفضلة للعديد من الأشخاص لما لها من رائحة ذكية، ومذاق لذيذ للكثيرين كما أن لها مذاق خاص مع أنواع معينة من الطعام والحلويات، ولها أنواع… اقرأ المزيد ←

الشمر فوائده واضرار

الشمر، هو نبات عطري غني بافوائد حيث أن بذوره وأوراقه وجذوره غنية بالمركبات والمعادن، وبذور هذا النبات غنية بزيت “الأنثول” و”الاستراغول”، وجذور هذا النبات يوجد بها “الكومارين”، في حين أن… اقرأ المزيد ←

القيمة الغذائية للكرفس وفوائده

الكرفس، وهو من نفس فصيلة البقدونس والجزر والشبت والشمرة وتسمي هذه العائلة ب (الخيميات)، فبعض الدول استخدموه كنوع من أنواع التوابل وبعضهم استخدموه كنوع من أنواع العلاج،وهو نبته تنبت في… اقرأ المزيد ←

فوائد وأضرار الخميرة

الخميرةتُعد نوعاً من أنواع الفطريات الهامة والمنتشرة في جميع أنحاء العالم، كما يوجد منها أكثر من نوع كل نوع يختلف عن الأخر فيوجد نوع يسمى بيرة وهذا النوع يتم صنعه… اقرأ المزيد ←

الكوارع فوائدها وطريقة عملها

الكوارع من الأكلات الدسمة التي ينصح الأطباء بتناولها مرة أسبوعيًا على عكس الشائع في الأكلات المحتوية على الدهون، تحتوي الكوارع على نسبة عالية من الدهون ولكنها مفيدة وضرورية لصحة العظام… اقرأ المزيد ←

فوائد القمح ومكوناته

القمح ، هو نوع من أنواع الأعشاب مثل الشعير والشوفان، واثبتت الدراسات والابحاث وبعد أجراء التجارب الكثيرة عليه انه له فوائد عديده وصحيه لجسم الإنسان، ولا تقتصر فائدته علي جسم… اقرأ المزيد ←

فوائد وأضرار بذور الجزر

بذور الجزر غنية بالعناصر الهامة للجسم، كالحديد، والفوسفور، واليود، والكالسيوم، والبوتاسيوم، وتحتوي بذور الجزر على مضادات للأكسدة، مما يجعل لها فوائد كثيرة لجسم الإنسان، حيث تستخدم كعلاج لكثير من الأمراض،… اقرأ المزيد ←

بيض النعام وفوائده الصحية

بيض النعام هو من أهم وأكثر البيوض التي لها فوائد عديده على جسم الإنسان صحيًا، يتميز أيضا عن باقي البيوض بحجمه الكبير وله دور كبير أيضًا في العمل على تقوية… اقرأ المزيد ←

فوائد حليب الأبل الصحية

حليب الأبل، من أنواع الحليب المشهورة خاصة في الخليج والتي لها العديد من الفوائد، كما أنها تستخدم كعلاج لبعض الأمراض، وتمد الجسم بالعديد من الفيتامينات، أما عن الأبل ذاتها فهي… اقرأ المزيد ←

جوز الهند وفوائده للبشرة والشعر

جوز الهند من أهم الفواكه لدينا فهي فاكهة استوائية، وشجر جوز الهند من فصيلة شجر النخيل وتكثر زراعتها في الدول العربية، وتزرع على مدار العام، وتحتوي هذه الفاكهة على نسب… اقرأ المزيد ←